Albacor es una de las empresas españolas más importantes de venta de Bacalao y marisco.
Desde 1990 venden bacalao, llegando en la actualidad a vender 20.000 kilogramos diarios de ese pescado.
El consumo de bacalao y su producción por tanto, es muy estacional; Las fechas de máxima producción coinciden con la Cuaresma, de enero a Semana Santa. Pasada la Semana de Pasión las ventas caen casi «en un 98 por ciento» hasta el mes de agosto que empiezan a recuperarse un poco.
En la actualidad están diversificando con nuevos productos y formas de comercialización, a la vez que se interesan por ajustar el gasto en electricidad de la empresa.
Realización de estudio de eficiencia energética de detalle sobre el total de procesos e instalaciones propiedad de Albacor Industria del Mar, S.L.
Servicios de monitorización y gestión energética sobre consumos.
Tras el estudio y actuación en nuestras instalaciones, los indicadores rojos se volvieron azul y verde.
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Azul y Verde ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación y gracias al que ha podido incorporar la innovación en sus procesos al adquirir inmovilizado de fábrica. Esta acción ha tenido lugar durante 2017. Para ello ha contado con el apoyo del programa InnoCámaras de la Cámara de Comercio de Córdoba.
Una manera de hacer Europa
Azul y Verde ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo espotenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación y gracias al que ha podido incorporar la innovación en sus procesos al adquirir inmovilizado de fábrica. Esta acción ha tenido lugar durante 2017. Para ello ha contado con el apoyo del programa TICCámaras de la Cámara de Comercio de Córdoba.
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